Ruzmarin
Ruzmarin ( Rosmarinus officinalis ) je grmolika zimzelena biljka, igličastih listova i krhkih svetloplavih cvetova. Potiče iz mediteranskih krajeva gde raste na tlu bogatom kalcijumom, suvoj klimi i na slanom morskom vazduhu. Hiljadama godina je bio vrlo cenjen kao kao lek u narodnoj medicini i začin. Često je pominjan u Grčkoj i Rimskoj mitologiji i bio omiljen među Bogovima. U Staroj Grčkoj su ga studenti stavljali na glavu kada su pripremali ispite jer se verovalao da ova biljka jača memoriju.U staroj Engleskoj je važio za simbol vernosti i od toga je nastao običaj da se na svadbama odeća kiti baš tom biljkom.
U medicini je dokazano da ruzmarin podstiče cirkulaciju i dotok krvi prema mozgu pa time podstiče koncentraciju i leči glavobolju. Takođe pomaže u prevenciji i kod lečenja mnogih vrsta raka. Studije su pokazale da ulje ruzmarina sprečava pojavu raka kožei pruža prirodnu zaštitu koju prouzrukuje štetno ultraljubičasto zračenje, sprečava razvoj raka debelog creva i raka pluća.
Pomaže u borbi protiv bakterija stafilokoka, streptokoka, ešerihije koli i gljivica poput kandide. Ima diuretička, antiseptička i sedativna svojstva, a posebno je efikasna kod slabosti i neuralgije.
U narodnoj medicini se koristi kod za ispiranje usta usled neprijatnog zadaha, za groznicu, razna nervna oboljenja, kao i za nesvesticu koja se javlja zbog problema sa centrom za ravnotežu. Jača imunitet i pomaže kod ublažavanja napada astme. Stimulativno deluje na sekreciju žučne kese što doprinosi boljem zdravlju celog organizma. Stimuliše rad jetre.
Ruzmarin
Ruzmarin ( Rosmarinus officinalis ) je grmolika zimzelena biljka, igličastih listova i krhkih ...
Šargarepa
Šargarepa ( Daucus carota ) ili mrkva je dvogodišnja zeljasta biljka i spada u grupu povrća koju ...
Celer
Celer (lat. Apium graveolens) je dvogodišnja zeljasta bilka koja pripada porodici štitonoša ( lat...
Tapioka
Tapioka je relativno nepoznata i retko korištena namirnica. Sastoji se iz čistog ugljenog hidrata,...