Sastojci za pečenu papriku sa krompirom:
800g manjih krompira
3 srednje crvene paprike
1/2 glavice belog luka
1 kafena kašika soli
1/2 kafene kašike crnog mlevenog bibera
1 kafena kašika majčine dušice
1 kašika suncokretovog ulja
Priprema pečene paprike sa krompirom:
- Zagrejati rernu na 200 stepeni celzijusa.
- Krompir dobro oprati, oljuštiti i iseći na kriške. Papriku oprati u obrisati. Oljučtiti češnjeve belog luka.
- U tepsiju staviti papir za pečenje kako se krompir ne bi zalepio. Krompir, papriku i češnjeve belog luka rasporediti po tepsiji da se ne dodiruju.
- Pomešati začine i posuti.
- Poprskati suncokretovim uljem. Najbolje koristiti flašicu sa pumpicom za raspršivanje.
- Peći u rerni oko 30 minuta.
Vreme pripreme: oko 45 minuta
Količina: za 3 osobe