Vegán rántott cukkini (VIDEÓ) - Healthy Life Design - Főételek

Vegán rántott cukkini

 

Ajánlott a nap bármely részén, könnyű és finom – lepjék meg önmagukat és barátjait! Jó étvágyat !

Sült, rántott cukkini, tuti fantasztikus, egyszerű az elkészítése – nagyon alkalmas vegán recept. Ha valami olyat szeretnének választani ami jól alkalmazható sokféle körettel vagy mártással, akkor ma jól döntöttek!

Tudták e, hogy a cukkini összetételének a 95 százaléka víz? Ezért sütés előtt meg kell sózni, hogy kiengedje a vizet.Több módja van a sütésnek, sokan karikákra szeretik vágni, de mi ma kicsit másképpen készítettük el.A cukkini a legegészségeseb zöldségek közé tartozik. Nagyon jól alkalmazható a fogyókúrás étrendben, segit több betegség megelőzésében, a növény rostokban  nagyon gazdag.

Bennük olyan antioxidánsok találhatóak amelyek az öregedés folyamatát lassítják, jó energiaforrás, és gyulladásoktól isvédi az emberi testet.

Vegan Logo
Sastojci za pohovane tikvice

Hozzávalók a vegán rántott cukkini elkészítéséhez:

 

3 cukkini ( 1 kg )

3 dl alkoholmentes sör

100 g finom kukorica liszt

100 g fehér liszt

1 kávés kanál himalájai só

2 dl olaj

A vegán rántott cukkini elkészítése:

 

  1. A cukkinit meghámozni, hosszában, kb 1 cm vékony szeletekre felvágni.
  2. Besózni és 30 percig pihentetni.
  3. Külön tálban a kukorica és a fehér lisztet összekeverni.
  4. A felvágott cukkini darabokat sörbe mártogatni, ezután a két liszt keverékében meghempergetni.
  5. A cukkinit beletenni a forró olajba és mindkét oldalát aranysárgára sütni.

 

 

Elkészítési idő: max 1 óra

Mennyiség: 4 személyre

Nézzék a videó receptet