Kapros napraforgómag krémes
A dolgok amelyekre eddig egy módon láttuk, más nézőpontból is nézhetők.
A napraforgómag sok vitaminnak, ásványanyagoknak, amino és zsirsavaknak a forrása mit pl. Omega 6, nagyon magas E vitamin tartalom, szelén – amely kulcsfontosságu a pajzsmirigy működéséhez, valamint magnézium amely az egész testünk müködésének egyensújozza.
Ezt a krémest lehet kászíteni őrölt édes piros paprikával, petrezselyemlevéllel vagy más hozzávalóval kapor helyett.
Íme a lista a napi ajánlott bevitel amely szervezetünknek szükséges és amit ez az egészséges mag tartalmaz százalékban:
35g tartalma:
E-vitamin ( 82% ), réz ( 70% ), B1-vitamin (43%), szelén ( 34% ), foszfor ( 33% ),
mangán ( 30% ), B6-vitamin ( 28% ), magnézium ( 27% ), folsav ( 20% ), B3-vitamin ( 18% ),
Kalória – 204.
Szintén, nagyon fontos megemlíteni, hogy a napraforgómagok nagyon hasznosak a gyulladás és szív- és érrendszeri problémák enyhülésében, a fitoszterolok csökkentik a koleszterin szintet stb.
Hozzávalók a kapros napraforgómag krémeshez:
200g nyers napraforgómag
1 kávés kanál himalájai só
2 citrom
1 leveskanál friss kapor
100 ml víz
A kapros napraforgómag krémes elkészítése:
- A nyers napraforgómagokat előző est vízbe leáztatni 8-10 órára.
- Kicsavarni egy citromokból a citromlevet.
- Az összes hozzávalót a turmixgépbe önteni és turmixolni amíg a krémes egyesül.
- Ha szükséges, hozzáadni vizet.
Elkészítési idő: 8-10 óra + 10 perc
Mennyiség: kb 600 g