Čušpajz od šargarepe - Healthy Life Design - Recepti - Prilozi

Čušpajz od šargarepe

Sastojci za čušpajz od šargarepe:

 

1kg šargarepe srednje veličine

2 srednje glavice crnog luka

2 češnja belog luka

2 supene kašike suncokretovog ulja

200ml pavlake za kuvanje

1 kafena kašika mirođije

1 kafena kašika soli

1/2 kafene kašike crnog mlevenog bibera

Priprema čušpajza od šargarepe:

 

  1. Oljuštiti crni i beli luk, iseći na sitne kockice i propržiti u šerpi na malo ulja.
  2. Šargarepu oguliti, dobro oprati i iseckati na kanke kolutove.
  3. Staviti šargarepu u šerpu sa prženim lukom i sipati vode toliko da prekrije sadržaj.
  4. Kuvati 30-45 pa dodati začine i pavlaku i kuvati još par minuta.

 

Vreme pripreme: manje od 1 sat

Količina: za 4 osobe

0/5 (0 Reviews)