Namaz od indijskog oraha
Sastojci za namaz od indijskog oraha:
300g indijskog oraha
2 supene kašike senfa
3 supene kašike domaćeg taana ( tahina )
1 supena kašika soja sosa
4 češnja belog luka
so i biber po ukusu
Priprema namaza od indijskog oraha:
- Indijski orah je potrebno staviti u činiju i preliti vodom da prenoći kako bi nabubrio i omekšao.
- Beli luk očistiti i iseći na kockice.
- Indijski orah ocediti i zajedno sa svim ostalim sastojcima staviti u blender i blendati dok masa ne postane glatka.
- Po potrebi dodavati vode u blender.
Vreme pripreme: 10 minuta + vreme za natapanje