Domaći Taan (Tahin) sa medom
Sastojci za domaći Taan sa medom:
200g susama
1 supena kašika meda
2 supene kašike maslinovog ulja
Priprema domaćeg Taan-a sa medom
- U šerpu sa debelim dnom staviti susam i blago propržiti dok se ne začuje pucketanje. Ukoliko se susam preprži taan će dobiti gorak ukus.
- Sipati u činijicu i ostaviti da se malo prohladi.
- Zajedno sa maslinovim uljem i medom staviti u blender i blendirati dok masa ne postane glatka.
Vreme pripreme: 15min.
Očekivana količina: 300g