Veganski urnebes - Healthy Life Design - Namazi - Recepti

Veganski urnebes

Vegan Logo

Sastojci za veganski urnebes:

 

300g krompira

300g belog pasulja

2 supene kašike maslinovog ulja

2 češnja belog luka

100g ljutog kečapa

1 kafena kašika mlevene crvene slatke paprike

1 kafena kašika crnog mlevenog bibera

2 kafene kašike morske soli

Priprema veganskog urnebesa:

 

  1. Pasulj staviti u šerpu, sipati vodu i dodati jednu kafenu kašiku morske soli. Kuvati dok se pasulj ne raskuva.
  2. Oguliti krompir, dobro oprati pa iseći na kockice.
  3. Staviti isečeni krompir u drugu šerpu, dodati vodu i kuvati oko 30 minuta.
  4. Oljuštiti beli luk i iseći sitno.
  5. Kada se pasulj raskuva dovoljno, iscediti i staviti u blender.
  6. Kuvani krompir iscediti i dodati u blender.
  7. Dodati u blender i ostale sastojke pa blendirati dok masa ne postane glatka. Po potrebi dodavati vode.

 

Vreme pripreme: oko 3 sata

Očekivana količina: oko 600g

0/5 (0 Reviews)