Sastojci za salatu od svežih krastavaca:
300g svežih krastavaca
2 češanj belog luka
prstohvat svežeg peršunovog lista
1/2 kafene kašike himalajske soli
maslinovo ulje po ukusu
jabukovo sirće po ukusu
Priprema salate od svežih krastavaca:
- Krastavce dobro oprati i odseći krajeve.
- Ukoliko niste sigurni da su krastavci orkanski, obavezno ih oguliti.
- Krastavce iseći na tanke kolutove.
- Oljuštiti beli luk i sitno iseckati.
- Sitno iseckati peršunovo lišće.
- Pomešati sastojke u činiji i dodati so, maslinovo ulje i jabukovo sirće po ukusu.
Vreme pripreme: 5 minuta
Količina: za 4 osobe